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Productinformatie

Le verdure sono passate da contorno a piatto principale, i cereali celebrati con colore ed estro. È una rivoluzione audace, stimolante e in continua espansione. Questo libro si concentra sui piatti a base di verdure, con particolare attenzione al sapore, alle spezie originali e alla freschezza degli ingredienti, che ha causato una rivoluzione non solo in questo paese, ma in tutto il mondo.

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